Консервланган һәм савытлы гөмбәләр - пешерүдә уңайлыклар һәм күпкырлылык тәкъдим итүче популяр савыт-саба. Ләкин аларның сәламәтлегенә файда китергәндә, күпләр гаҗәпләнәләр: консервланган гөмбәләр сәламәтме?
Консервланган гөмбәләр еш кына иң югары яңалыкта сайлана һәм туклану кыйммәтен саклап калу өчен консервалар. Аларда калория һәм май аз, бу баланслы диетага зур өстәмә. Консервланган гөмбәләр кирәкле матдәләргә бай һәм В витаминнары, селен һәм антиоксидантларның яхшы чыганагы булып, гомуми сәламәтлекне сакларга булышалар.
Консервланган гөмбәләр, киресенчә, тоз яки майда саклана, бу тәм өсти ала, шулай ук натрий һәм калория күләмен арттырырга мөмкин. Консервланган гөмбәләрне сайлаганда, артык натрий яки сәламәт булмаган майлар кулланмавыгыз өчен ярлыкны һәрвакыт укыгыз. Аз натрий сортларын сайлау бу проблемаларны җиңеләйтергә ярдәм итә.
Гөмбә кушылмаларына килгәндә, бу продуктлар шиитаке, портобелло һәм төймә гөмбәләре кебек төрле гөмбәләрне берләштерәләр. Бу сортлар ашамлыкның тәмен арттырырга мөмкин, шул ук вакытта киң туклыклы матдәләр белән тәэмин итә. Бу катнашмалардагы төрле гөмбәләр иммун функциясен, йөрәк сәламәтлеген яхшыртырга ярдәм итә, хәтта авырлык белән идарә итә.
Ашарга консервланган яки шешә гөмбәләрен өстәү - сәламәт сайлау, аеруча уртача кулланганда. Аларны шорпаларга, кайнатмаларга, салатларга, макарон ризыкларына өстәп була, тәмле умами тәмен авыр тәмләткечләрсез.
Йомгаклап әйткәндә, консервланган һәм шешәле гөмбәләр акыллы сайлауда сәламәт сайлау. Өстәмә ингредиентларны һәм өлеш үлчәмнәрен исегездә тотыгыз, һәм сез гомуми диетаны яхшырту белән бу уңайлы гөмбә катнашмаларының өстенлекләрен куллана аласыз.
Пост вакыты: 10-2025 февраль