Калай савытлар өчен эчке каплауны сайлау (ягъни калай белән капланган корыч банкалар), гадәттә, эчтәлекнең табигатенә бәйле, консерваның коррозиягә каршы тору көчен арттыру, продуктның сыйфатын саклау, металл һәм эчтәлек арасындагы теләмәгән реакцияләрне булдырмау. Түбәндә гомуми эчтәлек һәм эчке капламаларның тиешле сайлаулары китерелгән:
1. Эчемлекләр (мәсәлән, алкогольле эчемлекләр, соклар һ.б.)
Кислота ингредиентлары булган эчемлекләр өчен (лимон согы, апельсин суы һ.б.) эчке каплау гадәттә эпокси резин каплау яки фенолик резин каплау булып тора, чөнки бу капламалар искиткеч кислотага каршы торуны тәкъдим итә, эчтәлек һәм металл арасындагы реакцияләрне булдырмый, тәмсез яки пычранудан саклый. Кислота булмаган эчемлекләр өчен гадирәк полиэстер каплау (мәсәлән, полиэстер пленка) җитәрлек.
2. Сыра һәм башка спиртлы эчемлекләр
Алкогольле эчемлекләр металлларга коррозицион, шуңа күрә эпокси резин яки полиэстер капламалар гадәттә кулланыла. Бу капламалар алкогольне корычтан эффектив рәвештә аералар, коррозия һәм тәм үзгәрүләрен булдырмыйлар. Моннан тыш, кайбер капламалар металл тәмнең эчемлеккә кермәсен өчен оксидлашуны һәм яктылыкны саклый.
3. Азык-төлек продуктлары (мәсәлән, шорпалар, яшелчәләр, ит һ.б.)
Fatгары майлы яки югары кислоталы азык продуктлары өчен каплау сайлау аеруча мөһим. Гомуми эчке каплауларга эпокси резиналар керә, аеруча эпокси-фенолик резин композит капламалар, алар кислотага каршы торуны гына түгел, ә югары температураларга һәм басымнарга каршы тора ала, азыкның озак саклануын һәм саклану вакытын тәэмин итә.
4. Сөт продуктлары (мәсәлән, сөт, сөт продуктлары һ.б.)
Сөт продуктлары югары җитештерүчәнлек таләп итә, аеруча сөт белән каплау белән протеиннар һәм майлар арасындагы үзара бәйләнешне булдырмас өчен. Полиэстер капламалар гадәттә кулланыла, чөнки алар кислотага каршы торуны, оксидлашуга каршы торуны, тотрыклылык тәкъдим итәләр, сөт продуктларының тәмен эффектив саклыйлар һәм пычратмыйча озак саклыйлар.
5. Майлар (мәсәлән, ашый торган майлар, майлау майлары һ.б.)
Нефть продуктлары өчен эчке каплау нефтьнең металл белән реакциясен булдырмаска, тәмсез яки пычранудан сакланырга тиеш. Эпокси резин яки полиэстер капламалар гадәттә кулланыла, чөнки бу капламалар нефтьне консерваның металл эчке өлешеннән эффектив рәвештә аералар, нефть продуктының тотрыклылыгын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итәләр.
6. Химик матдәләр яки буяулар
Химик матдәләр яки буяулар кебек азык-төлек булмаган продуктлар өчен эчке каплау коррозиягә, химик каршылыкка һәм югары температурага каршы торырга тиеш. Эпокси резин каплаулары яки хлорлы полиолефин каплаулары гадәттә сайлана, чөнки алар химик реакцияләрне эффектив кисәтәләр һәм эчтәлеген саклыйлар.
Эчке каплау функцияләренә кыскача мәгълүмат:
• Коррозиягә каршы тору: Эчтәлек һәм металл арасындагы реакциядән саклый, саклану срогын озайта.
• Пычратуны профилактикалау: тәмнең сыйфатын тәэмин итеп, металл тәмләрне яки башка тәм-томнарны эчтәлеккә агызудан сакланыгыз.
• Мөһерләү үзлекләре: Эчтәлекнең тышкы факторлар тәэсиренә китермәвен тәэмин итеп, банка мөһерләү эшләрен көчәйтә.
• Оксидлашуга каршы тору: Эчтәлекнең кислородка тәэсирен киметә, оксидлаштыру процессларын тоткарлый.
• atылылыкка каршы тору: temperatureгары температурада эшкәртелгән продуктлар өчен аеруча мөһим (мәсәлән, азык стерилизациясе).
Дөрес эчке каплау сайлау, азык-төлек куркынычсызлыгы стандартларына һәм экологик таләпләргә туры килгәндә, пакетланган продуктның куркынычсызлыгын һәм сыйфатын эффектив тәэмин итә ала.
Пост вакыты: 10-2024 декабрь