ашау
Сардиналар - кайбер көтүләр өчен коллектив исем.Тәннең ягы яссы һәм көмеш ак.Олы сардиналарның озынлыгы 26 см.Алар, нигездә, Төньяк-Көнбатыш Тын океанда Япония һәм Корея ярымутравы ярларында таралган.Сардиналардагы бай докосехекеноислота (DHA) интеллектны яхшырта һәм хәтерне көчәйтә ала, шуңа күрә сардиналар шулай ук “акыллы ризык” дип атала.
Сардиналар - яр буе суларында җылы су балыклары, һәм гадәттә ачык диңгезләрдә һәм океаннарда юк.Алар тиз йөзәләр һәм гадәттә өске урта катламда яшиләр, ләкин көздә һәм кышта җир өстендәге су температурасы түбән булганда, алар тирән диңгез өлкәләрендә яшиләр.Күпчелек сардиналарның оптималь температурасы 20-30 around тирәсе, һәм берничә төрдә генә оптималь температура түбән.Мәсәлән, Ерак Көнчыгыш сардиналарының оптималь температурасы 8-19 is.Сардиннар, нигездә, планктон белән тукланалар, ул төрләре, диңгез мәйданы һәм сезоны буенча үзгәрә, олылар балыклары һәм балигъ булмаган балыклар кебек.Мәсәлән, олы алтын сардина, нигездә, планктон кабыгы белән туклана (копеподлар, брахюрида, амфиподлар һәм мицидлар кертеп), шулай ук диатомнар белән туклана.Планктон кабыгы белән тукланудан тыш, балигъ булмаганнар диатом һәм Динофлагелет ашыйлар.Алтын сардиналар, гадәттә, ерак араларга күченмиләр.Көз һәм кыш айларында олы балык 70-80 метр ераклыктагы тирән суларда яши.Язда яр буендагы су температурасы күтәрелә һәм балык мәктәпләре репродуктив миграция өчен яр янына күченәләр.Личинкалар һәм балигъ булмаганнар яр буенда үсә һәм җәйдә Көньяк Кытай диңгезенең җылы агымы белән төньякка таба күченәләр.Көзге су температурасы төшә, аннары көньякка күчә.Октябрьдән соң, балыкның тәне 150 ммнан арткач, ярдагы су температурасының кимүе аркасында ул әкренләп тирән диңгез өлкәсенә күчә.
Сардиннарның туклану кыйммәте
1. Сардиналар протеинга бай, ул балыктагы тимернең иң югары өлеше.Ул шулай ук миокард инфаркты һәм башка туенмаган май кислоталары кебек авыруларны кисәтә алган EPAга бай.Бу идеаль сәламәт ризык.Нуклеин кислотасы, А витамины һәм сардиндагы кальций хәтерне көчәйтә ала.
2. Сардиналарда тромбозны булдыра алмаган һәм йөрәк авыруларын дәвалауга зур йогынты ясаучы 5 чылбырлы озын чылбырлы май кислотасы бар.
3. Сардиналар В витаминына һәм диңгез ремонтының асылына бай.В витамины тырнакларның, чәчләрнең һәм тиренең үсүенә булыша ала.Ул чәчне караңгыландырырга, тизрәк үсәргә һәм тирене чиста һәм тагын да ныграк ясарга мөмкин.
Йомгаклап әйткәндә, сардиналар халыкның туклану кыйммәте һәм яхшы тәме аркасында һәрвакыт яраталар.
Халыкны яхшырак кабул итү өченсардина, компания шулай ук моның өчен төрле тәмләр эшләде, моны ясарга өметләнеп “акыллы ризык"Халыкны канәгатьләндерә.
Пост вакыты: 27-2021 май