ашау
Сардиннар - кайбер миринглар өчен коллектив исем. Тәннең ягы - яссы һәм көмеш ак. Олы сардиналар озынлыгы 26 см. Алар, нигездә, төньяк-көнбатышка таба Тын оффайда Япония тирәсендә һәм Корея ярымутравы тирәсендә тараталар. Сардиннарда бай Докосафаен кислота кислотасы рарденны яхшырта ала, шуңа күрә Сардиннар шулай ук "акыллы ризык" дип атала.
Сардиннар яр буендагы суларда җылы су балыклары һәм гадәттә ачык диңгезләрдә һәм океаннарда табылмый. Алар тиз йөзәләр, гадәттә югары урта катламда яшиләр, ләкин көз һәм кыш, җир өстендәге су температурасы түбән булганда, алар тирән диңгез өлкәләрендә яшиләр. Күпчелек сардиналарның оптималь температурасы 20-30 ℃ тирәсе, һәм берничә төр генә оптималь температура бар. Мәсәлән, Ерак Көнчыгыш Сардинесның оптималь температурасы 8-19 ℃. Сардиннар, нигездә, Планктонда тукланалар, бу олылар балыклары һәм балигъ булмаган балык кебек төрләр, диңгез мәйданы һәм сезоннары буенча үзгәрә. Мәсәлән, олылар Алтын Сардина, нигездә, Планктоник кабыклар белән тукланалар (Копподлар, Бачюида, амфиподлар һәм месидлар), шулай ук диатомнар белән тукланалар. Планктоник кабыкны, балигъ булмаганнар шулай ук диатомнар һәм динофлагелетлар ашыйлар. Алтын Сардина гадәттә ерак араларга күченмиләр. Көз һәм кыш, олы балык 70 - 80 метр ераклыкта тирән суларда яши. Язда яр буендагы су температурасы күтәрелә һәм балык мәктәпләре репродуктив миграция өчен яр янына күченәләр. Личиннар һәм балигъ булмаганнар яр буендагы җимештән үсә һәм әкренләп төньякка көньяк Кытай диңгезенең җылы агымы белән күченәләр. Көзге су температурасы көзендә төшә, аннары көньякка күченә. Октябрьдән соң, балык тәне 150 ммнан артканда, яр буйлары су температурасы кимү аркасында ул әкренләп тирән диңгез төбенә күчә.
Сардиннарның туклану кыйммәте
1. Сардиналар протеинга бай, бу балыкта иң югары тимер эчтәлекле. Бу шулай ук EPAда бай, миокард инфаркты, башка елдәмсез май кислоталары кебек авырулар булдыра ала. Бу идеаль сәламәт ризык. Ядрәдә кислоталы, сардинадагы бик күп витамин һәм калькум хәтерен көчәйтергә мөмкин.
2. Сардиннарда 5 икеләтә бәйләнеш белән кислота кислоты бар, алар тромбосисны булдыра ала һәм йөрәк авыруларына карамастан махсус тәэсир итә ала.
3. Сардиннар Витамин В Витаминга бай, диңгезләрне ремонтлау асылы. В витамины тырнакның үсүенә, чәчләр һәм тире. Ул чәчне караңгыландырырга, тизрәк үстерергә, тире чистарткыч итеп, хәтта тагын да күбрәк.
Йомгаклап әйткәндә, сардиналар җәмәгатьчелек тарафыннан һәрвакыт яраттылар, чөнки туклану кыйммәте һәм яхшы тәме аркасында.
Халыкны яхшырак кабул итү өченсардина, Компания шулай ук моның өчен төрле тәмләр үстерде, моны ясарга өметләнделәр "акыллы ризык"Халыкны канәгатьләндер.
Пост вакыты: 27-2021